سویا اولیگوپیپٹائڈ

سویا اولیگوپیپٹائڈ اعلی-معیاری الگ تھلگ سویا پروٹین سے بہتر ہے۔ ٹارگٹڈ بائیولوجیکل انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے ذریعے، بڑے مالیکیول سویا پروٹین کو چھوٹے oligopeptides کے مرکب میں توڑا جاتا ہے، جس کے بعد جھلیوں کی علیحدگی الٹرا فلٹریشن، ڈیبٹرنگ پیوریفیکیشن، ارتکاز اور سپرے خشک کرنے سمیت متعدد عمل ہوتے ہیں۔ مصنوعات کے زیادہ تر پیپٹائڈ حصوں کا مالیکیولر وزن 1000 Da سے کم ہوتا ہے۔

اس میں بہترین ٹھنڈا-پانی میں حل پذیری ہے اور صاف پانی کا محلول بناتا ہے۔ یہ سویا پروٹین میں موجود مختلف ضروری اور غیر ضروری امینو ایسڈز کو مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے۔ مستحکم جسمانی اور کیمیائی خصوصیات کے ساتھ، خام مال خوراک، غذائی ضمیمہ اور کاسمیٹک صنعتوں میں فارمولیشن سسٹم کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔ ایک پلانٹ کے طور پر-بہتر ذائقہ کے ساتھ ماخوذ پولی پیپٹائڈ مواد، یہ ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج کا احاطہ کرتا ہے اور مختلف فارمولیشن مینوفیکچررز کو مستقل طور پر فراہم کیا جا سکتا ہے۔

◆ بہترین پانی کی حل پذیری اور بازی استحکام

ایک چھوٹے سے مالیکیول oligopeptide ڈھانچے کی خصوصیت، یہ macromolecular سویا پروٹین سے زیادہ تیزی سے تحلیل ہوتا ہے۔ یہ صاف اور یکساں محلول کے ساتھ ٹھنڈے پانی میں گھلنشیل ہے، بغیر کسی ورن یا ڈیلامینیشن کے، ہر قسم کے پانی-پر مبنی فارمولہ کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔

◆ قدرتی پلانٹ امینو ایسڈ سے بھرپور

یہ سویابین سے مختلف ضروری اور غیر ضروری امینو ایسڈ کو مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے۔ اولیگوپیپٹائڈ ڈھانچہ سسٹمز میں آسانی سے گھل مل جاتا ہے، تیار شدہ مصنوعات کے لیے قدرتی پودے-پر مبنی غذائیت کی بنیاد فراہم کرتا ہے۔

◆ وسیع فارمولہ مطابقت

ہلکے اور مستحکم فزیک کیمیکل خصوصیات کے ساتھ، یہ عام تیزاب اور الکلی فارمولا ماحول کو برداشت کرتا ہے۔ اسے وٹامنز، کاربوہائیڈریٹس، پولی سیکرائڈز اور دیگر فعال اجزاء کے ساتھ مستحکم طور پر مرکب کیا جا سکتا ہے، جو کہ کثیر-کیٹیگری پروڈکشن کے عمل کو پورا کرتا ہے۔

◆ ڈیبٹرڈ اور ذائقہ-دوستانہ

پیشہ ورانہ انزیمیٹک ڈیبٹرنگ اور پیوریفیکیشن ٹیکنالوجی کو اپنانے سے، یہ سویا کے خام مال کے موروثی تلخ ذائقے کو بہت کم کرتا ہے، تیار شدہ مصنوعات کے ذائقے پر بہت کم اثر ڈالتا ہے، اور اعلی-مشروبات اور پاؤڈر فارمولوں کے لیے مثالی ہے۔